北海道のご当地グルメ。
札幌グランドホテル ノート43°ザ・ベーカリー＆ペイストリーの「札幌グランドホテル海鮮辣油」。
札幌グランドホテル：
http://www.grand1934.com/
札幌グランドホテルのチャイニーズダイニング「黄鶴（こうかく）」の調理長、青山雄久氏が考案した食べるラー油です。
具材、製法、味にこだわっています。
2種類のブレンドした油に、ニンニクや玉ねぎが入っています。
北海道産の帆立貝柱や昆布、干し海老なども入った海鮮風味の味わいです。
白いご飯にそのままかけても、調味料として使っても美味しくいただけます。