青森県のご当地グルメ。
中村醸造元の「青森にんにく山椒ラー油」。
中村醸造元：
http://www.kanekame.jp/
すっかり定番となった食べるラー油。
「青森にんにく山椒ラー油」は、昆布しょうゆが有名なカネカメ中村醸造元が作った調味料です。
こだわりの「青森にんにく」を使用しています。
「青森にんにく」に粉山椒が入っているので、山椒の辛さが特徴的です。
この辛さはヤミツキ。
青森にんにくと、魚介の旨みがギュッと詰まっています。
化学調味料は無添加。
ご飯にかけたり、野菜炒めに入れたりと食べ方は色々です。
ラーメンやうどんなど麺類に入れても美味しくいただけます。